百年在地知名醬油業者將舉辦第一屆醬油盃全國廚藝慈善大賽,邀請全台料理好手藝較高下,比賽將在2月15號到5月中旬登場,規模可說是相當盛大,從北到南17個縣市都將舉辦初賽,每一場都會以在地美食為主題,展現各地獨特的飲食文化,而且邀請專業評審來評分。最終決賽會回到醬油的故鄉西螺業者也會在現場提供產品進行愛心義賣,所得將會全數捐贈給當地的公益團體,希望在推廣台灣特色美食文化的同時,也為慈善盡一份心力。
新聞來源:壹新聞